کافه ویس

حوالی مرکز شهر، انتخاب‌کردن کافه یا رستوران برای گذروندن چند ساعتی از روز کار سختیه چون تعداد کافه‌ها بی‌شماره. اما از طرفی، زیاد‌بودن تعدادشون باعث می‌شه حق انتخاب برای هر سلیقه‌ای وجود داشته باشه. این بار به خیابون طالقانی غربی و «کافه ویس» سر زدیم. عنوان ویس از اسامی کهن داستان‌های ایرانی گرفته شده. این کافه برای آدم‌های اهل هنر می‌تونه هیجان‌انگیز باشه. چون جدا از فضای رنگی و حال و هوای کافه، ایونت‌های مختلفی هم به صورت هفتگی توی کافه ویس برگزار می‌شه. ورودی کافه راهرویی با دیوار و کف چوبیه که دو طرف دیوارها پر از گلدون‌های سبزه و در ورودی انتهای این راهرو وجود داره. فضای داخل کافه بزرگ و آرومه و توی طراحی داخلی از نورها و المان‌های رنگی استفاده شده. میز و صندلی‌ها ترکیب چوب و پارچه‌ی جیر و رنگ‌های ترکیب شده با خاکسترین. میزها شکل، اندازه و ارتفاع‌های متفاوتی دارن و با فاصله از هم قرار گرفتن. میزهای بزرگ‌تر برای قرارهای دست جمعی و یا به عنوان میز اجتماعی می‌تونن کاربرد داشته باشن. توی هر گوشه‌ی کافه، ترکیب متفاوتی به چشم می‌خوره که با وجود این تفاوت‌ها کلیت فضا به تعادل مناسبی رسیده. نبودن پنجره و نور طبیعی با استفاده از لوسترهای فلزی رنگی با طرح‌های هندسی جبران شده و آویز بودن اون‌ها به دلیل وجود سقف بلند به فضاسازی کافه کمک کرده. جدا از این، نورپردازی رنگی روی دیوار‌های کافه هم از ابتدای ورود توجه ما رو جلب کرد. ویژگی منحصر‌به‌فرد این کافه برگزاری ایونت‌های متنوع ثابت مثل استندآپ کمدی، شعر‌خوانی و اجرای تئاتره که هر هفته توی کافه برگزار می‌شه؛ برنامه و اسم هنرمندان رو توی صفحه‌ی اینستاگرام کافه اعلام می‌شه. همچنین کافه ویس پشت بومی داره که بعد از تکمیل‌شدن قراره فیلم‌های گروه هنر و تجربه پخش شه و بهش عنوان «سینمای روباز» داده شه. علاوه بر این‌ها، هرازگاهی قرار بازی‌های دسته جمعی توی کافه گذاشته می‌شه و فرصتیه برای تفریح‌کردن و معاشرت‌کردن با آدم‌های جدید. پیشنهاد جالب کافه ویس برگزار‌کردن تولد توی کافه‌ست که با عنوان پکیج تولد ارائه می‌شه. این پکیج شامل تزئین میز و آماده کردن همه‌چیزه و جدا از این، عکاسی و فیلم‌برداری هم انجام می‌شه که در صورت تمایل می‌تونین این آپشن‌ها رو هم داشته باشین. منوی کافه ویس تنوع خوبی داره و عمده‌ی آیتم‌های غذایی به سبک ایتالیایی درست می‌شه. از بین این آیتم‌ها بشقاب مزه، کره، فیش‌اند‌چیپس، پاستای پستو و سالاد سزار با مرغ‌سوخاری طرفدار بیشتری داره. پاستای پستو رو به پیشنهاد سرآشپز کافه امتحان کردیم که طعم متعادلی داشت. انواع نوشیدنی سرد و گرم هم در منو وجود داره و نوشیدنی سردی که ما امتحان کردیم، ترکیب سیروپ توت‌فرنگی، اسپرایت، لیمو و نعنا بود و ظاهر هوس‌برانگیزی داشت. قهوه‌ی کمکس هم طعم خوبی داشت. کافه ویس به دلیل داشتن فضای بزرگ، برای کار با لپ‌تاپ بعد از دانشگاه یا سر کار و معاشرت‌های دوستانه و دسته‌جمعی می‌تونه انتخاب خوبی باشه.